Kalkan balığının özelliği nedir? Kalkan balığı genellikle tavada pişirilir. Yemeden önce derisindeki düğmeler çıkarılmalıdır. Ayrıca eti çok yağlı olmasa da bazı balık severlerin gözdesidir. Gözleri vücudunun sol tarafında bulunan ve sağ tarafıyla deniz tabanına yatan bir yassı balık türüdür. Hangi balıkların kılçığı yenir? Küçük balıkların kılçıklarını da yiyin. Bu nedenle osteoporoz sorunu yaşayan kişilerin hamsi gibi küçük balıkları kılçıklarıyla birlikte tüketmeleri özellikle faydalıdır. Kalkan balığı lezzetli mi? Kalkan balığının temizlenmesi zahmetli bir iş olduğundan, satın alırken balıkçıdan temizlik talebinde bulunabilirsiniz. Kalkan balığı, genellikle büyük ve etli bir deniz balığı türüdür. Beyaz eti ve besleyici özellikleriyle bilinen bu lezzetli balık, aynı…
Yorum Bırak