Şu hamuru ile hangi tatlılar yapılır? Evet. Bu hamuru profiterol, ekler, Paris Brest ve choux au craquelin gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Pataşu hamuru kaç dakikada pişer? Fırına hazır hamuru, 190 dereceye ısıtılmış fırında, fansız orta rafta 22 dakika pişiriyoruz. Çok şişip kocaman olan hamurumuz kullanıma hazır. Dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. Hamuru nasıl hazırlanır? Un, su, tuz ve maya bir hamur yapmak için kullanılır. Hamuru yumuşak, esnek ve pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 15 dakika yoğurun. Yoğurma süresi ne çok kısa ne de çok uzun olmalıdır. Hamur en sert haline ulaştığında, yeterince yoğrulmuş demektir. Ek hamurunda neler var? Hamuru için: 4…
Yorum Bırak